W ostatnim okresie, coraz większą uwagę mediów przyciągają sklepy zamykane na terenie Poznania. Przez rosnące koszty utrzymania oraz spadek ilości klientów, właściciele decydują się na zamknięcie swoich biznesów. To sprawia, że pojawiło się więcej entuzjazmu wśród lokalnej społeczności, gdy przedsiębiorcy podejmują ryzyko i otwierają nowe miejsca.

Na Łazarzu, jednej z poznańskich dzielnic, znów można nabyć mięso pieczone na rożnie. Miejsce to, o nazwie „Skrzydełko i udko”, usytuowane jest przy ulicy Głogowskiej pod numerem 49.

Właściciele zachęcają mieszkańców do odwiedzin: „Serdecznie zapraszamy do naszego sklepu, który otworzyliśmy po raz kolejny, ale już pod nową nazwą. W ofercie mamy kurczaki z rożna, różnego rodzaju drób i wędliny, a także galaretki z drobiu czy wieprzowiny oraz smaczne surówki. Możemy również zaoferować naszym klientom produkty regionalne z Wielkopolski oraz znane wszystkim panierowane, mrożone kawałki kurczaka, które są gotowe do przyrządzenia w zaledwie kilka minut” – zapewniają.

Mieszkańcy Łazarza cieszą się z powrotu tego punktu sprzedaży mięsa. „Bardzo dobre kurczaki z rożna i świetna obsługa” – skomentował Szymon, jeden z mieszkańców Poznania.